Muschel-Büffet

Freitag, 10.09 ab 18 Uhr

u.a.

​Suppe Tom Kha

Diverse Vorspeisen

Muscheln in den Variationen:

Provenciale

Knoblauchrahm

Riesling und Gemüsejulienne

Fenchel und Noilly Prat

Kokosnuss-Zitronengrassauce

...dazu frisches Baguette und Salat vom Buffet

21,80 € p.P

Kurfürst-Büffet

Samstag, 11.09

ab 18 Uhr

16,80 €

u.a.

Suppe

Diverse Vorspeisen

Schnitzel(Pute+Schwein)

Sreak's

Schweinefilet

Pommes frites

Kroketten

Spätzle

Bratkartoffeln

Gemüse

Champignonrahmsauce

Rahmsauce

Bratensauce

Zigeunersauce

Salat vom Büffet

 

Freitag + Samstag 12/13.11

ab 18 Uhr

Gänse-Büffet

29,80 € p. P

u. a.

Hausgemachtes frisches Gänseschmalz

Cremesuppe vom Hokkaido

Gefüllte Hausgans

Gänsekeulen & Gänsebrust

Ente a` l Orange

Gebackener Marzipanapfel

Kartoffelknödel

Apfelrotkraut

Rosenkohl

Spätzle

Salat vom Büffet