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Muschel-Büffet
Freitag, 10.09 ab 18 Uhr
u.a.
Suppe Tom Kha
Diverse Vorspeisen
Muscheln in den Variationen:
Provenciale
Knoblauchrahm
Riesling und Gemüsejulienne
Fenchel und Noilly Prat
Kokosnuss-Zitronengrassauce
...dazu frisches Baguette und Salat vom Buffet
21,80 € p.P
Kurfürst-Büffet
Samstag, 11.09
ab 18 Uhr
16,80 €
u.a.
Suppe
Diverse Vorspeisen
Schnitzel(Pute+Schwein)
Sreak's
Schweinefilet
Pommes frites
Kroketten
Spätzle
Bratkartoffeln
Gemüse
Champignonrahmsauce
Rahmsauce
Bratensauce
Zigeunersauce
Salat vom Büffet
Freitag + Samstag 12/13.11
ab 18 Uhr
Gänse-Büffet
29,80 € p. P
u. a.
Hausgemachtes frisches Gänseschmalz
Cremesuppe vom Hokkaido
Gefüllte Hausgans
Gänsekeulen & Gänsebrust
Ente a` l Orange
Gebackener Marzipanapfel
Kartoffelknödel
Apfelrotkraut
Rosenkohl
Spätzle
Salat vom Büffet
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